Pengaruh Neuroticism terhadap Emotional Eating

Abstract

Emotional eating adalah perilaku makan sebagai respons dari emosi ter-tentu yaitu happiness, sadness, anger, dan anxiety. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memahami dan mengetahui pengaruh neuroticism ter-hadap emotional eating secara simultan dan parsial pada individu dewasa awal. Pada penelitian ini, sampel yang digunakan adalah 199 individu berusia 19-40 tahun yang didapatkan dengan menggunakan teknik acci-dental sampling. Akat ukur yang digunakan untuk mengukur variabel neu-roticism pada penelitian ini adalah Big Five Inventory subskala neuroti-cism. Untuk mengukur emotional eating, peneliti menggunakan Salzburg Emotional Eating Scale (SEES). Kedua alat ukur tersebut sudah diadap-tasi ke Bahasa Indonesia. Dengan menggunakan Simple Multivariate Re-gression sebagai teknik analisis data, peneliti menyatakan bahwa terdapat pengaruh neuroticism terhadap emotional eating secara simultan se-dangkan secara parsial, neuroticism hanya memiliki pengaruh terhadap emotional eating dimensi anxiety. Emosi anxiety dinilai paling dominan di antara emosi negatif yang ada (anxiety, sadness, dan anger) di dalam facet neuroticism pada kaitanya dengan emotional eating. Social facilita-tion dan impression management dapat menjadi penyebab tidak adanya pengaruh neuroticism terhadap emotional eating dimensi happiness